打了农药的菜,若为低毒农药,通常要一周左右才能吃,若为高毒农药,则至少要2周甚至更长的时间才能吃。各类农药残留期在其使用说明书上都有标注。为安全起见,市场上购买回来的蔬菜,建议要先浸泡2小时左右,再用清水多冲洗几次。
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