田螺靠吃什么为生

田螺不是雌雄同体。田螺雌雄异体，两性异形，区别田螺雌、雄的方法主要是依据其触角的形态。雌性田螺两个触角左右对称同形；雄性田螺两个触角不对称，右触角短且粗，向内弯曲特化成交配器官。

只要是烹饪前死亡的田螺都不建议食用，因为死的田螺体内寄生虫较多。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均有广泛分布。

田螺是水产品，长时间冷冻会滋生细菌，所以建议不要冷冻。田螺肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一。

田螺长时间用盐水泡会死，浸泡时间不能超过一天，夏天则需更短时间。放入少量的盐，可以加快田螺吐出体内的沙土，既方便又干净，之后需要及时烹饪。