草鱼含碘吗

草鱼ph值中毒一般有以下症状：鱼体肝脏部分有“花肝”症状，胆囊肿大呈蓝色，肠道解剖没有食物或只有少量食物，部分鱼体有轻微肠炎。建议向鱼塘中注入新水或更换新水，或从健康的鱼塘中抽取适量的水注入病塘，然后用降解ph的药物（比如降解灵）稀释水中的ph值。

草鱼的鱼腥线一般在鱼的背面，鱼鳃下面0.5公分处直到鱼尾部，鱼的两面皆有一根。烹饪前先将鱼线去掉可以减少草鱼的土腥味，吃起来口感更好。

草鱼的刺相对海鱼来说较多，但是在河鱼类里并不算很多，一般越大的草鱼其刺越好挑，在食用草鱼的时候，一定要慢且多嚼几遍，以免被刺卡住。

先将草鱼洗净，去掉鱼鳞，在离鳃0.5公分处拉一刀，再在鱼尾部的下尾鳍中部拉一刀，鳃后的刀口处，可以看到有一个白点，用两个手指轻轻捏住，轻轻的往外拉，另一只手用刀背轻轻拍鱼身，拉出来后将鱼翻个身再重复一遍即可。