河豚和鲅鱼是同一种吗

河豚不鼓气可能是它没有感受到危险。河豚是硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀，以此来吓退掠食者或让掠食者难以吞食。

河豚可以吃，不过大部分的河豚内脏、血液等有剧毒，如果不处理或处理不当就加以食用，会导致食用者面部以及四肢麻痹，可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状，进而可能出现呼吸困难、抽搐和心律失常等，严重时危及生命，因此，吃河豚一定要到拥有河豚处理资格的正规餐厅进行食用。

河豚可以吃鱼饲料。河豚的食性较杂，以鱼、虾、蟹、贝壳类为食，亦食昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类，人工养殖的河豚也可以适应饲料。

人工养殖河豚是有毒的，只是比起野生河豚毒素含量要少些，食用它时在120℃煮沸1小时毒素是可以破坏的，建议谨慎食用河豚。河豚属于鲀鱼类，它的体内含有一种生物碱，为氨基全氢喹唑啉型化合物，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一。