对虾有哪些品种

对虾背上的黑线是虾的消化道，内部有虾未排泄完的废物，一般不能食用，烹饪前需要先去除。虾线有的很黑，有的颜色则很淡，几乎看不出来。

对虾红脚可能是由细菌感染引起的。对虾红脚病又被称为对虾红腿病，可以分为生理性病变和病理性病变两种。病理性红腿症是一般由细菌感染引起的，病原由弧菌或气单胞菌等一些细菌侵入对虾血淋巴中并大量繁殖，因而造成对虾的脚变红。

对虾开口料一般要喂养一个月，通常每日投喂4次，养殖初期对虾活动范围小，建议全池投喂。对虾生长后，可以选择对虾经常聚集处投喂，同时投饲要均匀，以便对虾进食。建议喂食的分量不要过大，以免会污染水质。

对虾（南美白对虾）一般被养殖12天左右即可上料台（期间使用“苗保宝”）。注意事项：料台不宜放置在增氧机的旁边，也不宜放在水流较急的地方，同时也不能太靠边，一般可将其放在离岸边3-4米的位置；若料台内没有饲料但是虾比较多，则说明饲料量不够，可适当加料，反之可适当减少。