泥鳅要杀吗

泥鳅有刺，只不过相对常见的鱼类来说，刺比较小，泥鳅是较为常见的水产品之一，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值较高，有水中人参之美誉，其可食部分占整个鱼体的80%左右，高于大多数的淡水鱼类。

泥鳅不是黄鳝。泥鳅属鳅科，形体小，细长，一般野生泥鳅只有三、四寸长；黄鳝又名鳝鱼，属合鳃鱼科，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。

地下室里面一般不能养泥鳅。地下室中，阳光严重不足，并且空气流通不顺畅，容易出现缺氧的情况；而且缺少阳光，水体中难以产生微生物和有益的藻类，养殖水无法达标，泥鳅长不快容易生病。可以选择在水塘、网箱、稻田、小型肥水坑塘中养殖泥鳅。

江西广丰泥鳅养殖基地目前没有明确统计数量。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，在我国主要分布于南方地区，北方不常见，泥鳅的形体小，细长，浑身沾满了自身的黏液，较为难以捕捉。