火鸡是什么鸡

不同品种的火鸡大小不同。比如：成年尼古拉火鸡的公鸡最大能长到30-40斤左右，母鸡体重在10-20斤左右；成年墨西哥贝蒂纳火鸡公鸡的体重能长到16-20斤，母鸡也能长到6-10斤左右；成年荷兰白火鸡公鸡能长到16-12斤重，母鸡能长到14-20斤左右。

火鸡养殖在市场上是有销路的，它既能适应高档餐桌，亦要满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。火鸡在国外尤其受欢迎，我国虽然引进时间不长，但已列入"国家星火"开发致富项目，发展前景是非常不错的。

育雏期饲养：育雏期要注意对温湿度的把控，投喂饲料时饲料用量不宜过多。育成期饲养：圈养要注意及时清理水槽，给水槽消毒。散养要准备好充足的饲料及饮水，保证火鸡的生长。冬季不宜散养，需做好保温工作。日常管理：及时清理鸡舍，定期对鸡舍进行防疫消毒，保持鸡舍内干燥，减少细菌滋生，增强火鸡的抗病力。

火鸡喜欢吃洋葱、韭菜、蒜等蔬菜，可以与饲料混合一起喂食火鸡。火鸡日常以食草为主，可以选用菊苣、苜蓿、苦荬菜、籽粒苋等搭配使用，促进火鸡营养均衡。饲料一般由玉米、小麦、大豆粕等组成。在饲料上一般是青绿饲料与精饲料，对于火鸡幼时需要购买专用的火鸡饲料。