火鸡多重

两者相比青铜火鸡更大，一般贝蒂娜公火鸡只能长至20-24斤，母火鸡只能长至10-16斤，而青铜公火鸡能长到32斤，母火鸡能长到18斤。贝蒂娜火鸡原产墨西哥，头和颈上部裸露，仅有稀疏羽毛，喉下有肉垂，颜色由红到紫；青铜火鸡原产美洲，有青铜、白色等品变种，羽毛颜色为红绿色，并发青铜光泽。

火鸡喜欢群居生活，性情温顺，行动迟缓，在受到惊吓或者感到威胁时一般选择躲避，找个安全的地方隐藏起来，在无路可走时也会攻击人类。

火鸡孵化期一般在28天左右，人工孵化温度：1-25天温度为37℃，26-28天温度为 36.5℃。人工孵化前应将孵化器用福尔马林溶液密闭熏蒸消毒半小时。

火鸡平均体重2.5-10.8千克。火鸡体型比家鸡大3-4倍，体长110-115厘米，翼展125-144厘米。嘴强大稍曲，头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并生有红色肉瘤，喉下垂有红色的肉瓣。