莲雾要削皮吗

吃莲雾不需要削皮，莲雾是可以连皮一起食用的水果，但前提是要将其洗干净，连皮一起咬会有非常清脆的口感，从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍，再将其放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右，再用清水冲洗1-2遍即可。