肉牛出栏周期

自然界分类：肉牛为牛属，而水牛为水牛属。用途：肉牛主要用途为生产牛肉，而水牛中的沼泽型水牛主要用于水田耕作，河流型水牛主要用作肉牛以及牛乳生产。牛角：水牛牛角远大于肉牛牛角，并且长度以及弯曲长度均更胜一筹。分布地区：肉牛在全球各地多有分布，而水牛主要分布在我国南方地区以及越南、缅甸、印尼、印度、巴基斯坦等国家地区。

精料配方：玉米60%、豆粕25%、麦麸7%、预混料4%、小苏打2%、贝壳粉1.2%、食盐0.8%。粗饲料则可根据当地饲料资源情况合理搭配，以2-3种以上搭配在一起为宜。

肉牛出栏周期大概在1-1.5年左右，育肥养殖1年以上的优良品种的肉牛体重在1000斤以上，所以一般育肥牛1300-1400斤左右出栏较为适合。

肉牛有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、日本和牛、鲁西黄牛和新疆褐牛等优良品种。西门塔尔牛：乳肉兼用品种，早期的生长速度比较快，而且产肉性能高。夏洛莱牛：大型肉用品种牛，在早期的时候生长发育快，12月龄的时候体重可以达到500千克以上。利木赞牛：大型肉牛品种，产肉性能高，犊牛在断奶后生长比较快。