西红柿催熟剂属于哪种物质

西红柿是一种比较喜温的蔬菜，其种子的发芽最低温度为12℃，发芽的适温为28-30℃；进入幼苗期后白天适温为20-25°C，夜晚适温为10-15℃；进入开花期后它对温度的反应比较敏感，此时白天的适温为20-30℃，夜晚为15-20℃；进入结果期后白天适温为25-28℃，夜晚为16-20℃。

西红柿受到钻心虫的危害可用21%灭杀毙乳油或50%马拉硫磷乳剂进行喷施，也可以喷施2.5%功夫乳油或2.5%天王星乳油、2.5%敌杀死乳油、10%菊马乳油、20%灭扫利乳油等药物，喷施后均能起到较好的防治效果。

番茄苗出现叶子卷曲的现象有可能是因为患有病毒病导致的，除此之外当番茄苗遇到高温干旱的天气或对其施肥不当时也会卷叶。防治方法：在定植番茄苗后对其进行抗旱锻炼，当植株坐果后要适时浇水施肥，进入盛夏后要为植株覆盖遮阳网，以防止植株因高温干旱而缺水；高温季节降低用药的浓度，发生药害后要及时喷水。

处于膨果期的西红柿一般可以对其冲施大量元素高钾水溶肥等肥料。注意事项：处于结果期的西红柿白天的适宜生长温度为24-28°C，晚上的适宜生长温度为15-20℃，如果夜间的温度过高则会影响到果实的增大以及对养分的积累，从而形成空洞果，因此在种植的过程中要调控好温度。