河南新一代辣椒的特点

辣椒不能和豆类作物一起种植，因为辣椒和豆类作物抵御炭疽病毒的能力较差，一旦二者中的一种感染了炭疽病，就会导致另外一种作物同样感染炭疽病，最终引起减产。

辣椒从播种到结果需要2-3个月。辣椒一般分为春植和秋植，春天可在2-3月份定植，可提早在4-5月成熟，秋天可在7-8月定植，粤北山区可在冬季反季节栽培，不同地区种植时间会有所差异。

种植辣椒的株距一般为25-30cm，行距一般为50-60cm。不同品种的辣椒密度也不一样，一般情况下辣椒的生产密度为每亩3000-4000穴（双株），每个穴内种单株或者双株，定植方式有大垄单行密植、大小垄相内同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。晚熟品种株型、株幅较大，定植密度应适当缩小。

辣椒虽然有一定的刺激性气味，但种植过程中并不防虫，还是要采取药剂防治等各项农业措施防治害虫。辣椒制成辣椒水有一定的防虫治虫效果，这是因为害虫对辣椒水的辛辣气味比较敏感，害虫在吸食辣椒水后会窒息死亡，同时辣椒水的味道可以有效趋避害虫，保护叶片不受危害。但应注意辣椒水的杀虫效果有限，只能起到前期防治的作用，并不能完全代替药液使用。