除草是指通过人工或机械将菜地、果园等地的杂草除去。在作物生长的整个过程中,根据需要可进行多次除草,除草时需在有利时机进行,需将杂草消灭在萌芽时期,需除小、除彻底、早除,不得留下小草,以免再次生长,一般可采用人工拔除、工具铲除、机械除草等方法进行。
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