青椒种植时间及技术要点

储藏温度：青红辣椒适宜温度为8-12℃，甜椒的适宜温度为5-8℃，相对湿度保持在85-95%。储藏方法：先对冷库进行彻底的清扫和消毒杀菌，然后对冷库进行预冷工作，再将辣椒装入塑料薄膜袋内，连袋装入箱（筐）中，再分层堆装在保鲜库中。储藏周期：保鲜冷库可储藏1-2个月，气调冷库可储藏3个月左右。注意事项：要勤检查，并及时挑出烂果，还要注意防霉。

移栽早熟品种的辣椒，株距26-33cm，行距40-50cm比较合适；移栽晚熟品种的辣椒，株距50-60cm，行距66-73cm比较合适。种植辣椒应该选择疏松肥沃、排水性好的土地，移栽前需要先对土地进行深耕。

辣椒坐果期的肥料种类以氮磷钾肥为主，搭配适量的微量元素即可。施肥方式可采用根外施肥和叶面喷施的方法，采用边采收边追肥的方式，这不仅可使辣椒不断采收，还可不断开花结果，从而延长采收期，提高产量和品质。辣椒坐果期若土壤不是太干，最好不要浇水，这是因为辣椒不耐积水和干旱，浇水会造成植株营养生长旺盛，养分消耗过多，继而导致花蕾的养分供应不足，造成落花落果。这期间对水分的要求非常苛刻，因此要控制好水分。

1、在春、两季种植，春季种植早熟品种，秋季种植中、晚熟品种。2、辣椒需在地势高、排水好的土壤上栽种。3、辣椒一般不需要催芽，为了加快出芽速度，可以把种子浸水，也可以浸泡药液，消毒杀菌。4、播种后，覆盖2厘米左右的细土，覆盖地膜，出苗后再把地膜去掉。