羊肚菌野生和养殖的区别

羊肚菌适合在温湿度比较适宜、具有微弱的散射光、土壤的PH值处于6.5-7.5左右、氧气充足的环境中种植。温湿度：生长温度以21-24℃为宜。日照：生长环境中不能有强烈的直射光。土壤：种植土壤需呈中性或微碱性。

调节温度：羊肚菌在正常的温度下，一个月左右即可出菇，适合子实体生长的温度是12℃-18℃，昼夜温差一般相差10℃左右为宜。适宜光照：发菌期可在无光的条件下进行，但子实体的生长需要有光照，上午时保持直射光照，下午依靠散射光照射。湿度管理：采用喷雾式浇水法或者浸水法，出菇房中湿度60%-85%左右。

当湿度不够时，羊肚菌便有可能不长菌霜。在挑选羊肚菌时，要选择个大，色深，尖顶的，而菌伞达到5cm以上的羊肚菌属于极品羊肚菌，不仅营养价值要高于其他的羊肚菌，而且价格昂贵也比较难遇到。

1、购买正规有保障的菌种，合理安排种植时间。2、用木屑、玉米芯、豆壳等物质按比例拌料制成营养原袋，再进行发酵处理。3、发酵后进行装袋、消毒和接种，接种后要培养30天左右，再进行栽培。4、在播种前10天，需要对大棚里的土壤做灌水和消毒处理，一般在3-4周后，便可以采收羊肚菌。