大型肉鸡品种

养殖场无论养多少鸡都要办手续的。办理养鸡场需要具备以下养殖条件：适当的场地，有草有树，鸡棚要建在地势高的地方，以免下雨时洼水；附近有孵化场，或自购孵化器，具体根据视规模大小作选择；饲料充足等。

选种建舍：散养鸡品种一般以土鸡为主，鸡舍要建立在交通便利、光照充足、背风且排灌正常的地方。雏鸡：前三天，温度需控制在35度左右，每隔三天降低一度左右。青年鸡饲养：通常2-3月的鸡每天需投喂三次左右，3个月之后可减少一次。疾病防治：做好鸡舍的卫生工作，每天清除鸡粪，定期对鸡舍进行消毒，做好通风工作。

鸡苗破壳半个月后，母鸡的翅膀部分以及尾部的羽毛生长会更快，翅膀羽毛呈现出圆形；而公鸡在这个时候尾部羽毛完全没有，翅膀羽毛也很短，呈现出尖形。另外观察鸡苗走路也可以分辨公母，母鸡走路的时候是两只脚交叉行走的，反应比较迟钝，而公鸡走路的时候比较平稳，走起来呈现一条直线。

养鸡户怕的首先是鸡病，一般鸡病传染性强，而鸡舍又较为密集，容易出现死亡过半等情况。鸡雏的选择也是一大风险，假如进了一批弱雏，那开销会非常大，包括可能的医药费、饲料费等。另外市场行情也是影响因素，价格的高低直接影响利润。还有销售渠道，养殖类与种植类都存在的一个情况就是销路难，会出现供大于求的情况。