最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书

水稻齐穗期打什么药应根据生长情况来决定，如果水稻没有变黄的迹象，要及时喷洒催熟的药物；如果发现有叶鞘褐变病，秆腐菌核病或者有胡麻斑病等病害，要及时喷洒杀菌剂。水稻易发的胡麻斑病的适宜预防时期是水稻齐穗期，可以打春雷霉素，如果是秆腐菌核病，则可以使用稻瘟酰胺·戊唑醇，或噻夫酰胺悬浮剂来防治。

早熟品种，生长周期通常为60-90天左右，晚熟品种，生长周期通常为210-240天左右。水稻对养分的需求量较多，苗期可施入腐熟的有机肥，以提高土壤肥力，生长期可施入尿素，以促使植株生长成熟，结穗期可喷施磷酸二氢钾，以促进籽粒发育。发生叶瘟时，可用三环唑可湿性粉剂等药物进行防治，出现稻螟虫时，可用敌杀死乳油等药物进行防治，其他病虫害可根据相应的症状进行用药。

陈旉农书，陈旉农书是论述中国宋代南方地区农事的综合性农书。本书是第一部反映南方水田农事的专著，本书在养牛和蚕桑部分也有很详细的论述，反映了中国古代农业科学技术在宋代达到了新的水平。

水稻扬花时间是在上午9点以后，下午2点以前，但是栽种的品种不同，环境不适，管理方式不同都会影响它的开花时间，一般单穗扬花期是5天左右，单株扬花期是10天左右，整个田块的水稻扬花期集中在一个星期左右。水稻扬花至灌浆期是水稻的两个高温敏感期，高温对开花有一定的作用。