打过除草剂的菜一般情况下是可以吃的。只要农药使用方法正确,质量也没有问题,那么打过药剂的蔬菜就对人体是没多大影响的,因为蔬菜上的农药会逐渐消散掉,并且人们在烹饪之前一般会将菜清洗干净,清洗的时候也会带走一定的除草剂残留。
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