氮肥过多对西红柿的影响

1、铵态氮肥：铵态氮肥包括多种，有硫酸铵、氨水、碳酸氢铵、液氨、氯化铵等，它们有很多的共同性。2、硝态氮肥：硝态氮肥包括硝酸钙、硝酸钠、硝酸铵等，它的共同性是更容易溶于水。3、酰胺态氮肥：酰胺态氮肥就是平时所说的尿素肥，它里面含有46.7%的氮肥，固体氮中算是含氮最高的一种肥料。

氮肥可以促进光合作用、促进合成蛋白质、促进长势等。氮是叶绿素的成分，而叶绿素是作物进行光合作用必须的物质。对树木施用氮肥后可以生长得更加茂盛，如果缺少氮肥，树木的生长速度会变慢，还可能出现瘦小、叶子发黄等现象。氮是农作物体内蛋白质的主要成份，如果农作物体内没有蛋白质，就不可能有各种各样的生命现象。

外观：大多数氮肥呈颗粒或结晶状，氨水、液体氨呈液态。颜色：尿素、硝酸铵、氯化铵呈白色，硫硝酸铵、硝酸铵钙呈杂色。气味：大多数固体氮肥无气味，碳酸氢铵会散发出浓氨味。溶解度：将清水倒入玻璃杯中，再掺入磨成粉的肥料，晃动后观察其溶解度，硝酸铵钙只有部分溶解，其它普通氮肥会完全溶解。

氮肥在使用时，其中的铵态氮肥遇到碱性物质就会释放出氨气，而氨气具有刺鼻性异味，所以氮肥臭。如果难以忍受这种气味可以适当控制肥料用量和施肥时期，减少氨气的释放，或者用黄豆、鱼肠等制作自制氮肥。