钾肥为什么能提高植物的抗病性

因土施用：沙质土中的速效钾的含量往往较低，一般可增施钾肥；黏质土中的速效钾的含量往往较高，一般可少施或不施钾肥；缺钾、缺硫的土壤中可施适量的硫酸钾，而盐碱地不可施氯化钾。因作物施用：钾肥应尽量施用在喜钾的作物上，如豆科作物、薯类作物等。轮作施肥：在冬小麦和夏玉米轮作的地块中，钾肥应优先施在玉米上。

钾肥可以促进果实膨大。作物缺钾的表现（以葡萄树为例）：叶片边缘的开始黄化，严重时会导致叶缘变成烧焦状；老叶的叶肉变成紫褐色或绛紫色；果粒变小，着色不良，若是在果实的成熟期出现缺钾现象还会导致落果。

钾肥在高温下会流失自身的养分，建议施肥时采用深施的方式将其埋入土中，以避免肥料被阳光直接照射到。农作物缺钾的症状：植株较为矮小，叶片变为黄褐色甚至枯死；植株较为柔弱，容易感染病虫害；植株的根茎较为细小，且容易出现倒伏的情况等。

钾肥属于长效肥，且移动性较小，浅施后容易固定在土壤上表层，导致根部不能吸收，容易造成肥料的浪费，所以钾肥需要深施。钾肥一般可以作基肥集中深施在根系分布密集处，这样有利于根系对钾的吸收，提高钾肥的利用率。