氮肥在葡萄上的作用

氮肥不单指尿素，但尿素是一种氮肥。氮肥是指以氮元素为主要成分的化肥，常见的品种有尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵等，其中尿素是第一个人工合成的有机物，广泛存在于自然界中，如新鲜人粪中就含有尿素0.4%。

氮肥和复合肥不一样。氮肥是指主要含有氮元素的化肥，不一定含有磷、钾，或含量非常少，而复合肥是指含有氮、磷、钾等元素中两种或三种的化肥，通常在产品包装袋上会有N、P、K字样。

以尿素为例，在对禾谷类作物施用时其浓度一般以1.5%-2%为宜，即100公斤的清水中只要加入1.5-2公斤的尿素即可，当它进入花期之后，则施用的肥料的浓度还要适当降低一些；而在对叶菜类蔬菜使用时其浓度一般以1%-1.5%为宜，即100公斤的清水中只要加入1-1.5公斤的尿素即可。

氮肥是树体中许多重要代谢有机化合物的组成成分，能补充树的营养元素，调节激素；能促进树的叶片和树冠生长，使树营养储备增加；同时，还可以促进花芽的分化，如果是果树，还能提高果实的产量和品质。