生黄豆沤肥技巧

当黄豆（大豆）疯长后可用多效唑来控制，一般可在初花期每亩用15%多效唑40-60g兑水45kg全田均匀喷施进行控制，需注意，不能把多效唑用在土地贫瘠以及弱苗田块中。可以通过花序的数量判断黄豆是否疯长，若出现主茎上部有少量的花序，但在主茎下部等地方，花序的数量却非常少的情况时，就代表黄豆疯长了。

首先把黄豆放在温水中浸泡约3个小时，直到黄豆的表皮起皱。随后再把黄豆放在干净且不带油腥的锅中，加水后用大火烧开，接着改为小火焖煮一刻钟，煮熟的程度以能用手能将黄豆碾碎即可。把黄豆放凉并用勺子将其碾碎，然后把碎黄豆连着水一起倒入容器中并拧盖封好，放在阴凉处静置。

在制作豆腐时一般5斤黄豆需要放35-65克左右石膏粉，具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定，石膏粉在使用前需烧熟，这样做出的豆腐口感更好。

矮壮素使用方法需要根据黄豆（大豆）的类型而定，比如若需要给春大豆控旺，一般可以在封行期每亩用大豆矮壮素40-50g兑水40-50kg，作叶面喷施，而夏大豆则可在花期每亩用大豆矮壮素40-50g兑水40-50kg，作叶面喷施。需注意，要按照说明书使用矮壮素，同时还要均匀喷雾，不能重喷，以免发生药害。