一千斤西门塔尔出肉率

西尔塔尔牛是优质的肉牛品种，原产地瑞士，上世纪九十年代进入国内，通过几十年的杂交改良，西门塔尔牛3-4代是西门塔尔牛1-2代的升级版，也是现在肉牛品种最为优良...

当西门塔尔牛长到4月龄后，体重一般在300斤左右，为了促使它能够长的更快，需要提供营养丰富的饲料，要求每天摄入的精料干物质量不能低于体重的1.1%，草料干物质量不能低于体重的2%，而常见的精料和草料主要有青干草、青贮玉米秸秆、酒糟、玉米、豆粕等种类，平时还要定期给牛舍进行通风消毒，保证牛舍的干净干燥，保证西门塔尔牛有一个合适的环境可以生长。

西门塔尔牛的六白特征为尾巴、头部以及四个蹄子的颜色均为白色，这种具有六白特征的牛通常为四代牛。西门塔尔牛的生长速度比较快，体格也比较大，体驱呈圆筒状，有发达的腿部肌肉，公牛的体高可达150-160cm，母牛的体高可达135-142cm，因为它的产乳量、产肉性能以及役用性能均比较好，因此它属于乳肉役兼用牛。

纯种西门塔尔牛具有头长、面宽、颈长中等、体躯比较长的特点，四肢结实，大腿肌肉比较发达，乳房发育的情况也比较好，毛色为黄白花或者淡红白花，头胸、腹下、四肢以及尾帚的颜色通常多为白色，粉红色的皮肢，成年公牛的体重为800-1200kg，母牛的体重为650-800kg。