猕猴桃种植条件与气候

软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物，小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛，叶膜质或纸质。花序腋生或腋外生，苞片线形，花绿白色或黄绿色，芳香，萼片卵圆形至长圆形。该种分化强烈，分布广阔，中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。

旋转去皮：先洗净猕猴桃外表皮再用毛巾擦干，然后用刀切去其两头，再用较小的水果刀从一面伸进去，沿着果皮旋转360度，果皮就完整去除了。中间切开：先洗净猕猴桃外表皮再用毛巾擦干，然后用水果刀从中间切开，就可直接用勺子挖果肉吃，也可将其切成几个小薄片吃。刀削皮：偏生的猕猴桃可直接用水果刀把皮削掉即可。

软枣猕猴桃适合在东北地区、西北地区、长江流域等地方种植。在种植软枣猕猴桃的时候要严格挑选种植地的地势、地形，如果要选择在山地进行种植，则要尽量选在半阴坡或半阳坡；同时种植的土壤不能使用太粘重的土，这会不利于它生长，一般以酸碱性处于6.5-7.0之间的壤土或沙壤土为宜。

猕猴桃第一年冬天，在果子采摘完之后施用有机肥，叶子掉落后涂防冻剂在枝干上，常见的防冻剂有氨基酸钙。在0℃之前还需做好灌溉工作，还需在根茎部位覆盖上一层土，起到保护幼树的作用。下雪时需要把覆盖在树枝的积雪打落，整理枝条，园内堆草熏烟，促使树体上的冰雪快速溶化，冰雪融化后用石硫合剂喷洒树体。