肥料里面含的有机质是指什么

高钾肥料中含有大量的钾元素，能促进植物的维管束、厚角组织和韧皮组织的加强；能壮大茎秆，提高植物的抗倒伏、抗旱、抗病的能力；在膨果期施用还能促进果实膨大、着色、增甜。

肥料可以改善土壤的物理、化学和生物特性，增加土壤肥力，还可以增加作物产量和提高农产品品质。肥料一般可以用有机肥与化肥配合施用，除了能达到作物所需要的养分外，还能减少对土壤、环境的污染，保持农业生态平衡。

肥料泡水久了会影响肥效，会降低肥效，使肥料结块，施用不便。肥料在贮藏时需注意防返潮变质、高温日晒，若是开袋的肥料需防止挥发损失，需密封保存，具有腐蚀性的肥料需单独保持。

有机肥与酵素肥的区别主要为原料的来源不同，有机肥的原料主要有动物残体、人畜粪便、棉籽饼、豆饼、芝麻饼等种类，而酵素肥的原料除了人畜粪之外，还有瓜果皮以及蔬菜叶。在制作酵素肥时需要先在瓶中添加1/3的水果皮和蔬菜叶（切碎），接着倒入适量的红糖并加水至瓶身的2/3，随后摇晃瓶子，把瓶中的物质混匀，然后拧好盖子（不能拧的太近）并放在阴凉处发酵约3个月即可。