蔬菜按其结构及可食部可分为5大类
作者：李宗全
2020-03-24 23:43:45
蔬菜按其结构以及可食用的部位可分为5大类，分别为叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 。叶菜类：主要有小白菜、菠菜、苋菜、莴苣等。根茎类：主要有莲藕、姜、襄荷等。瓜茄类：主要有番茄、茄子、辣椒等。豆类：主要有豇豆、豌豆、蚕豆等。菌类：主要有猴头菇、香菇、平菇等。
- 问立秋种植什么蔬菜最快1、萝卜：立秋后非常适合种萝卜，这段时间气温会逐渐转凉，非常利于萝卜肉质根的膨大。2、菠菜：一年四季都可以播种，但属秋冬茬的菠菜最鲜嫩好吃。3、白菜：一般是以立秋为节点，前后三五天内种植大白菜为宜。4、莴笋：秋季种植莴笋，可选择8-9月份。5、香菜：立秋后的气温正好满足香菜在生长期内对于温度的要求。6、空心菜：立秋后是种植空心菜的好时节。7、四季豆：秋季的8-9月份可以种植四季豆。
- 问芒种后适合种什么蔬菜芒种后适合种植白菜、生菜、萝卜、豆角、鸡毛菜、香菜等。1、白菜：亩施2000-3000kg腐熟有机肥，60kg硫酸钾型复合肥作为基肥，莲座期，结球期时进行追肥。2、生菜：亩施3000-3500kg腐熟有机肥作为基肥，并浇足底水，等到幼苗长出4-5片真叶时再进行定植。
- 问蔬菜三月青什么时候种三月青一般可以在9月份播种。三月青别称“大仙菜”，它是兰溪民间的一道食之不厌的佳肴，也是用来招待亲朋好友的地方特色菜，因其炒熟后青碧如玉，所以俗称“落汤青”，这也是它的学名。
- 问蔬菜从播种到收获要多久以生菜为例，从播种到收获一般需要30-40天左右。春播散叶生菜（比如奶油生菜，彩叶生菜）一般可以在2-4月份开始播种，5-6月份即可收获；秋播结球生菜（也叫西生菜）一般可以在8月份底开始播种，9-10月份即可收获。
三农问答
