蔬菜播种季节

蔬菜需求量较小的情况下，可以去当地菜市场直接采购或者是寻找当地的菜农作为蔬菜供应商。蔬菜需求量较大的情况下，可以在网上通过专门的蔬菜供应网站寻找供应商或者是寻找专门的蔬菜配送公司。尽量挑选距离较近，资金充足的蔬菜供应商。

常见的绿色蔬菜有油菜、油麦菜、菠菜、绿色西红柿、黄瓜、菜椒等。油菜：又叫油白菜，它的茎颜色呈深绿色，菜帮像白菜一样，叶子互生，分为基生叶和茎生叶两种，长大约10-20cm，花朵呈黄色，花瓣有4枚。油麦菜：叶子呈长披针形，颜色呈淡绿色、质地非常的脆嫩，口感极为的新鲜、清香。菠菜：植株能够高达1米，根呈圆锥状，带点红色，茎干直立，中间空心...

生菜、芹菜、香菜、小白菜等叶菜类和西红柿、黄瓜、苦瓜等果菜类都可以采用无土栽培。种子放在32℃温水中浸泡6小时，陶砾、珍珠岩等基质用水浸泡后再使用。播种方法为首先在塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，若种植果菜每穴2粒种子，若种植叶菜，挖沟顺小沟撒种，然后用基质覆盖后轻压，盖上薄膜等待出苗即可。

绿叶菜有油菜、菠菜、生菜、油麦菜、小青菜、菜心。1、油菜：作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象。VC36mg超过普通水果，胡萝卜素620ug，叶酸46.2ug、钾210mg、钙108mg。2、菠菜：100g菠菜其胡萝卜素含量高达2920ug，VC32mg，钾311mg，但其中含较多的草酸。3、生菜：生菜是叶用莴苣的俗称，市面上有不同种类，叶子颜色有绿色、青色、紫色、红色和白色等。