农作物大规模种植的影响

荸荠、菱角、茭白、莲藕、水稻、水仙、杨树、柳树等农作物和树木适合在低洼地种植，也可以利用低洼地发展水产养殖项目。低洼地没有良好的排水能力，中心位置时常积水，且土壤盐碱化较严重，不适合种植旱地作物。洼地的地貌主要包括6种，即平原、盆地、高原、丘陵、台地、山地，其中平原的海拔不超过200米。

腐乳也叫豆腐乳，是我国著名的特产发酵食品之一，它主要以大豆为原料。制作腐乳时毛霉生长温度一定要控制在15-18°C，且要保持一定的湿度，因为现代腐乳的生产是在严格无菌的条件下，接种优良的毛霉菌种。在加盐时，一定要随着层数的加高而增加盐的分量，接近瓶口表面时盐要铺厚一些。

小麦播种范围广。小麦是重要的粮食作物，全世界1/3以上的人口以小麦为主食，其播种面积和总产量均列粮食作物之首，是第一大粮食作物。小麦起源于亚洲，是世界上最古老的作物之一，已有6000多年的栽培历史，是世界上栽培范围较广的粮食作物。水稻在世界上有120多个国家种植，但主要集中在亚洲，世界上水稻种植面积最大的国家是印度，我国的种植面积仅次于印度。

粮食作物：主要包括小麦、水稻、玉米等谷类作物，甘薯、马铃薯、木薯等薯芋类作物，豌豆、绿豆、大豆、蚕豆等豆类作物。经济作物：主要分为蔬菜作物（辣椒、黄瓜、丝瓜），纤维作物（棉花、麻类），油料作物（花生、油菜、油茶），糖料作物（甜菜、甘蔗），饮料作物（咖啡、可可），药用作物（人参、灵芝）。