农作物和花卉为什么都要在一定的季节播种

湖北盛产水稻、棉花、茶叶、烟叶、黄麻、柑橙、黄桃、李子、麻梨等农作物。2019年湖北省粮食总产量2724.98万吨，其中茶叶产量35.25万吨、园林水果产量661.04万吨。

秋天可以收获黄豆、番茄、萝卜、绿豆、棉花、玉米等农作物。黄豆：开花结荚期的适温为20-28℃，收获时间为7-9月份。番茄：收获时应尽量不带果蒂，而且应轻摘轻放，防止果实互相刺伤。萝卜：夏萝卜大多在5-6月份播种，到了7-8月份即可收获。绿豆：每年8月份一般是绿豆的收获时间。

农作物：是指在农业上栽培的各种植物，主要包括粮食作物和经济作物（比如油料作物、蔬菜作物、花、草、树木等）这两大类。粮食作物：是对谷类作物、薯类作物（包括甘薯、马铃薯等）以及食用豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的总称，是人类主要的食物来源。

2016年我国播种面积最多的农作物是水稻。水稻是直接经济作物，除可食用外，还可以酿酒、制糖、作工业原料等，其稻壳和稻秆还可以作为牲畜的饲料，而我国的水稻主产区主要为长江流域、珠江流域和东北地区。