水产业包括什么水产业和什么水产

水产区一般包括鱼、虾、蟹、贝四类，鱼类常见的有鲫鱼、带鱼、鲅鱼等，虾类有对虾、小虾米、波士顿大龙虾等，蟹类有青花蟹、梭子蟹等，贝类有扇贝、牡蛎、青蛤、文蛤、蛏等。

在《渔业水质标准》书中规定氨氮含量应不超过0.02mg/L，氨氮对水生物的危害作用主要是游离氨，它的毒性比铵盐大几十倍，并且会随着碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，pH值及水温愈高，毒性愈强，对鱼的危害类似于亚硝酸盐，所以在水产养殖中氨氮一定不能够超过标准含量。

水产饵料动物常见的种类有水蚯蚓、轮虫、卤虫、水溞、沙蚕等，如长足轮虫、三肢轮虫、艾比湖卤虫、红虫等。水产饵料动物是水产养殖动物生物饵料的重要组成部分，是指提供给水产动物作为食物的动物。

水产动物的种类较多，主要包括了鱼、虾、蟹、贝、海兽等类。鱼类有鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、带鱼、鲅鱼等，虾类有龙虾、基围虾、皮虾、青虾等；蟹类有梭子蟹、青蟹、圆趾蟹、巨螯蟹等；贝类包括白蚬子、麻蚬子、海蛎、夏夷贝、田螺等；海兽有海豹、海象、海狮、海狗等。