紫云英叶子能食用吗

播种前应选择在晴天的中午把种子摊晒4-5个小时，然后用一定量的细砂擦种子，以便将种子表皮上的蜡质擦掉以及提高它的发芽率；用5%的盐水选种，清除病粒和空秕粒，再将选出的种子放入浓度为0.1%-0.2%的磷酸二氢钾溶液中浸种10小时左右，最后捞出晾干，用钙、镁、磷肥拌种后即可播种。

北方可以在春季种植紫云英，也可以在秋季进行种植，春季的种植时间一般为3-5月份，秋季的种植时间一般为9月底至10月初。紫云英比较喜欢在温暖、湿润的环境里生长，它对土壤的要求不严格，一般适宜其生长的土壤的PH值为5.5-7.5。

紫云英的耐寒温度为零下5°C，当气温低于零下5°C时其叶片就会受到冻害或部分死亡。紫云英的种子的萌发适宜温度为15-25℃，其发芽时需要吸收较多的水分和大量的氧气，进入幼苗期之后它的根系的生长速度要比地上部分快，而在越冬期间，其根系和地上部分的生长速度都较为缓慢。

紫云英一般在春季开花。紫云英是一种重要的绿肥作物，它的固氮能力较强，利用效率较高，当它在腐解时可以激发较多的土壤中的氮素，因此它在农田的生态系统中对维持氮循环能起到重要的作用。