茯苓为什么是小方块

茯苓是多孔菌科真菌—茯苓的干燥菌核，多于7-9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至出现皱纹，内部水分大部散失后，阴干。茯神为多孔菌科植物—茯苓菌核中间的天然抱有松根（即茯神木）的白色部分，干燥的菌核形态与茯苓相同，惟中间有一松树根贯穿。

茯苓在我国的产地：主要产于湖南、湖北、河南、河北、安徽、浙江、云南、四川、福建、广东、广西、贵州等地，其中安徽、云南、湖北是主产地。茯苓在世界上的产地：主要产于泰国、越南、印度等国家。

茯苓是真菌类药材，不含淀粉。茯苓是一种寄生菌，常生长于松树根部，以吸取松树的营养而形成，多于7-9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复直到出现皱纹、内部水分大部分散失后阴干，称为“茯苓个”，也可以将鲜茯苓按不同部位切制，阴干后制成“茯苓块”和“茯苓片”。

1、选地整地：选择向阳且有一定坡度的场地，土壤以偏沙、土层深厚、酸碱度适中、未耕种和未栽过茯苓的老林地或生荒地为宜，选好地后深翻整地，将土质整细耙平。2、栽培料准备：一般选用松木段，以入冬前还未进入休眠期的松树段木为佳。3、菌种培养：生产中多用菌丝引。4、适时接种：以地温回升到10℃以上接种为宜。5、栽培管理：做好补种、水分、覆土、病虫害防治等工作。6、及时采收：接种后8-10个月可陆续采收。