川芎跟酒川芎有什么区别

川芎是一种中药植物，主产于四川灌县，在云南、贵州、广西等地也有生产，生长于温和的气候环境，高40-60厘米，根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，具浓烈香气，以干燥的根茎入药，通常在夏季当茎上的节盘明显突出，并略带紫色时采挖，除去泥沙，晒后炕干，再去须根即可。

川芎苗的吃法较为多样，以川芎叶炒鸡蛋为例，可先将川芎苗的叶子洗净，然后将其切成碎末状，此时再磕入鸡蛋，并加入少许的食用盐进行搅拌，待拌匀后起锅烧油，油热后倒入蛋液，等蛋液凝固后再将其炒成小块，最后起锅即可食用。

川芎播种后10-15天出芽。川芎播种后需先铺盖1层稻草，以减少强光照射或暴雨冲刷的影响，出苗后揭掉稻草即可，4-5天之后就可以进行第一次中耕除草，如果发现缺苗的情况需及时把备用的川芎苗挖出补上，再进行一次追肥即可。

种植川芎一般需要亩施800-1300公斤的底肥，底肥可以用腐熟的优质农家肥来代替。川芎喜欢较湿润的环境，但是又怕水涝，种植后其整个生长季节均要注意防旱和排水，因此，栽培的要点之一是保持土壤适当湿润，如因久旱导致地表出现干裂时要及时灌水，否则会影响川芎的生长。