鱼腥草冬天有吗

鱼腥草北方可以种植，但须大棚温室种植。在大多数北方地区冬季可达零下5℃低温，东北地区可达零下40℃低温，而鱼腥草的越冬温度为零下5℃至0℃，如果温度低于零下10℃就会产生冻害，不能生存，所以需大棚种植，否则不可正常越冬。

鱼腥草又叫折耳根，是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分，常用中药，目前经常被作为时蔬食用，凉拌鱼腥草是大众非常喜爱的凉拌菜之一，其有一股特殊的气味，这个气味来自于鱼腥草挥发油成分鱼腥草素。

鱼腥草是一种喜欢阴湿环境的植物，通常生长在河边、野地、树下等阴凉的环境中。鱼腥草在我国的中部、西南部和东南部等地方生长的比较多，在云南、陕北和甘肃比较常见，因为南方的环境和温度比较适合它生长。

鱼腥草的亩产量一般为1000-1500公斤左右，高产时可达到2000-3000公斤左右。鱼腥草别称狗心草、折耳根、狗点耳等名字，其叶片互生，卷折皱缩，展平后呈心形，一般长3-5厘米左右，宽3-4.5厘米左右。