黄连还是黄莲

黄连的产地有四川、重庆、贵州、湖南、湖北、陕西等地方。黄连是一种属于毛茛目、毛茛科、黄连族、黄连属、黄连种的多年生草本植物，生性喜欢冷凉、湿润的环境，忌高温、干旱，不能经受强烈的阳光照射。

种植时需要选择荫蔽度比较大的林地，自然林树种以终年不落叶的四季青，树高3.3m左右的矮生乔木为宜。在自然林种植时需要将林地枯枝、茅草、小树全部砍掉，但灌木和矮小乔木要留下，同时去除离地2米以下的小树枝。注意在林下栽培的黄连秧苗，需要选择12片叶以上的2年生秧苗。

黄连主要分为3种，分别为味连、雅连和运连，除此之外，还有土黄连、野生黄连。味连：叶片呈中央裂片菱状卵形，边缘具针刺状锐齿。雅连：又叫三角叶黄连，叶片凹凸不平，呈等腰三角形，近叶缘处皱缩。运连：又叫云南黄连，叶片呈卵状三角形，根状茎不分枝，具匍匐茎。三者中味连产量占黄连总产量的90%，经济价值高。

黄连的来源品种有味连、雅连、云连、土黄连、野生黄连等。1、味连：味连多数聚集成簇，常常弯曲，形如鸡爪，习称“鸡爪连”。2、雅连：雅连又名峨嵋连、嘉定连、刺盖连，为植物三角叶黄连的干燥根茎，根状茎黄色。3、云连：云连是毛莨科多年生草本植物云南黄连的干燥根茎，植物根茎是黄色。