石斛采摘方法

铁皮石斛不能用土种植，其原因是铁皮石斛本身气生根和浅根性的特质，要求栽培基质既有良好的保水性又要有通风透气性。而仿照野生状态下铁皮石斛的生长环境，选择石头作为基质的话，透气性很好。

石斛在冬天需要浇水，但是要适量。石斛在冬季基本处于休眠状态，其养护方式比较简单，在它落叶之后可将枯叶枯枝剪掉，以减少对养分的消耗；同时将温度控制在10°C以上，每天让其适当接受光照，浇水的时候只要保持土质微微湿润、不积水也不要过于干燥即可。

将石斛苗种入长宽高均为10厘米的素陶盆种，四周用木屑、碎树皮覆盖到根茎部，用洒水壶把木屑、碎树皮全部浇透，后期浇水要遵循“见干见湿”的原则，每年开春后或入冬前施用10-15粒缓释肥，加强病虫害防治工作，若光照不足石斛易发生叶片茎瘦小，叶片发黄脱落等症状，应该提供充足的光照时间，冬季做好保温措施。

进入冬天后，一般不能在早上或晚上对石斛浇水，因为早上和晚上的气温更低，此时浇水有可能导致石斛受冻。冬季对石斛浇水的时间宜选择在中午有太阳光照时候，并且需注意浇水时要适量，一般可根据基质（土壤等物质）的含水量而定。