三文鱼养殖需要几年

三文鱼能养殖。经过人工养殖的三文鱼，由于运动空间少、缺乏竞争环境等因素，所以它的脂肪含量高、肉质松软，营养价值略低于野生的。在养殖前，需要做好养殖池修建、放养前消毒水泥池等准备工作。每年4月按照每立方米投放40-50尾30-50g投放鱼苗。饲养时，合理调整饲喂方法和水温。

国内有养殖三文鱼的，主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。每年8-10月三文鱼结伴游向海中产卵，此时是抓捕的好时机。三文鱼具备较高的营养价值、经济价值，它的鱼子可以制作成鱼子酱。在大规模养殖，会造成养殖地寄生虫泛滥、大量病菌污染水体。

三文鱼的主产地在日本、俄罗斯、美国和加拿大等高纬度地区，其为冷水性鱼类，常栖息于淡水以及海水中，被誉为“冰海之皇”。目前国内的三文鱼主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，在北京怀化一带就有养殖；也有部分三文鱼是从智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大等国家购买。

三文鱼一般体长60cm左右。三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，隶属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布于大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类。