炒制前用开水将菠菜焯2分钟左右,一般即可去除草酸;或者焯菠菜时,加入适量的白糖,既能去除草酸,还可以让菠菜的颜色变得鲜亮;在高温热油中快速炒制菠菜,等菠菜熟了后立即关火。
三农关注
菠菜种植技术,多长时间能采收
菠菜空心菜什么区别
菠菜为什么不出苗,越冬菠菜什么时候种合适
菠菜为什么叫菠菜
菠菜涩味怎么去除
三农问答
三农热搜
辣椒打什么药可以保花保果
当归须和当归尾的区别
韭黄亩产多少斤
玉米除草剂遇雨可以重喷吗,重喷后中药害多长时间看出来
红薯黄叶是什么原因