生姜在什么地方和什么时候种植合适
作者：李宗全
2020-02-10 15:23:12
生姜一般在气候温暖、湿润、土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的地方于4月份左右种植较为合适。生姜主产于四川、广东、山东、陕西等地，它可以作为常用的调料类食物，也可用于做酱菜以及小吃等，一般做酱菜和小吃时用嫩姜，做调料和药用时使用老姜。
- 问生姜一亩地能收多少斤，生姜的种植方法在常规种植的情况下，若以收获嫩姜为种植目的，则亩产量一般为1000公斤左右，丰产田可达到2000公斤以上，若以收获老姜为种植目的，则亩产量一般为2000公斤左右，丰产时可达到4000公斤以上。如果想提高产量，可在种植时亩施5000公斤腐熟的有机肥、60公斤复合肥，幼苗期追施1000公斤腐熟的人粪尿或10公斤尿素，立秋前后追施1000公斤腐熟的有机肥，并配合施入15-20公斤三元复合肥。
- 问生姜苦是怎么回事生姜带有苦味的主要原因是由于细菌或真菌在生姜上繁殖，产生了分泌物和排泄物，所以食用时导致生姜有苦味。这些分泌物和排泄物对人体的健康十分不利，建议不要食用变苦了的生姜。
- 问生姜被水淹了还有收吗生姜被水淹了之后是否还有收成一般取决于被水淹的时间，如果被淹的时间较短，并且及时排水，一般还有收成；如果被淹的时间比较长，并且没有把积水排出田外，则生姜就有可能腐烂在地里，导致绝收。
- 问生姜的种植技术，生姜种如何保存1、选地施肥：生姜是连作的作物，所以种植时要合理轮作，可以选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的土壤。2、选种催芽：选择肥大丰满、外表色泽良好、新鲜、质地硬、无病害、还有1-2壮芽的姜块做种，姜块重量在50-70克最佳。3、播种：播种时间在清明节前后最宜，播种时采取条播方法，控制株行距在40×30cm，沟深10-20cm，一般每亩用种400-500kg。
三农问答
