番茄沙司和番茄酱的区别

番茄挂果后，在第一穗果开始膨大时便可以施肥，结合浇水追施催果肥，每公顷施用粪稀7.5-15吨，或者选用硫酸铵化肥施用，每公顷的用量为150-300千克，这次的施肥量一般占总肥的30-40%，采收时追施氮肥，这样有利于第二穗果、第三穗果的生长。

番茄控旺药物使用过量一般可以喷施芸苔素、碧护等药物加上氨基酸、腐殖酸、海藻酸叶面肥或者磷酸二氢钾交替喷雾来进行缓解，以提高植株的抗逆性，促进其生根壮苗。建议每隔5-7天喷施1次，连喷2-3次。

促进番茄果实成熟的调节剂是乙烯利，因为乙烯利能增强酶活性，并在果实成熟时，活化磷酸酯酶以及其他与果实成熟的有关酶，最终达到促进果实成熟的目的。番茄果实成熟过程可以细分为绿熟期、微熟期、半熟期、坚熟期和软熟期。

西红柿卷叶病主要是高温、低温、棚室内放风不当、出现药害、施肥不当等原因引起的。其中高温引起的卷叶应该及时加设遮阳网，防止高温干旱，晴天白天盖上，晚上揭开，加大棚室通风口，结果期喷施碧护6000倍液，能有效缓解卷叶症状；低温引起的卷叶应该临时增加炉火提温促进生长，适当喷施碧护7500倍液缓解。