芹菜为什么叫芹菜

将种子用布袋装好，用长绳的一端捆好吊入井水中浸48小时，从水中拿出悬吊在空中进行催芽，3-4天即可发芽，发芽率达80％以上即可播种，用干细土拌发芽种子，均匀撒播并适当洒水，注意遮阳和防雨，苗高12-15厘米时即可定植，行距16-26厘米，丛距1厘米左右，每丛4-5株，边定植边适量浇水。

在常规种植下，芹菜的平均亩产量约为2500kg，但由于播种时间、方法以及管理方式各不同，产量也会有一定的差异，需要根据具体情况而定。为确保芹菜能获得高产需要根据病虫害的种类及时进行防治，比如蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治，而软腐病可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂进行防治。

品种选择：常见的种植品种有本芹和洋芹两种，根据实际情况进行选择。浸种催芽：播种之前一定要使用清水浸泡24小时左右，然后再洗干净，揉搓后用纱布包好，放入冰箱的冷藏室内进行催芽。播种：在播种之前必须将畦床拍平，然后浇足量底墒水，水渗透完全后就可以进行播种。定植：一般在下午进行移栽，定植深度以不露出根系为宜。

芹菜卷叶一般是因为患有病毒病引起的，应加强栽培管理，在育苗期降低苗床温度，减少其受到的光照时长，合理灌水，剔除病苗，培育壮苗；做好防旱、防涝的工作，适时浇水施肥；同时用50％辟蚜雾可湿性粉剂（2000-3000倍液）或40％乐果乳油（1000倍液）、50％马拉硫磷（1000倍液）进行喷雾。