瓜蒌实别名

瓜蒌壳又叫瓜蒌皮，为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果皮，瓜蒌又叫糖瓜蒌、蒌瓜、栝楼等。瓜蒌为攀援藤本植物，长可达10米，块根一般为圆柱状，粗大且肥厚，富含淀粉，呈淡黄褐色。

瓜蒌根别名天花粉。瓜蒌根是葫芦科植物栝蒌的根，是一种中药，其个肥大、白色、粉足、筋脉少，质地上乘，可以在春、秋季两季采挖，以秋季采收为佳，去泥去皮后晾干即可，味甘、微苦、性凉。

瓜蒌（别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜、楼瓜等）为葫芦科、栝楼属多年生攀缘型草本植物，其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。瓜蒌子（别名：栝楼子）是葫芦科植物栝楼（瓜蒌）或双边栝楼的干燥成熟种子，在秋季采摘成熟果实，剖开取出种子后，洗净晒干制成。

瓜蒌晒干可在9-10月采收果实，对半切开后取出果肉和种子，将果皮洗净，先翻出里面晾晒，后晒外面，如果遇到雨天，应烘干，以免霉烂，在烘干过程中不能火力过旺，并应依次翻动，以免烘熟。