大葱放在水里可以生长吗

大葱铁锈病发病初期，选用15%三唑酮2000-2500倍液、40%硫悬浮剂400倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、70%代森锌1000倍液加15%三唑酮2000倍液、25%敌力脱4000倍液加15%三唑酮2000倍液喷施防治，间隔7-8天喷施一次，防治效果较好。

如果过晚的收获大葱通常会导致大葱空心，因此为了避免出现这些情况需要结合实际情况适时收获，比如若是在头一年秋季播种的大葱，一般可以在翌年的5月后收获，而在春季播种的大葱，通常可以在10月后收获，或者可以根据大葱的长势来决定收获时间，当大葱的外叶停止生长，叶子的颜色变成黄绿色，而且还没有干枯的时候，一般可以在土壤封冻前的15-20天收获。

首先开挖排水沟，将地里的水分排出，以免大葱烂根；其次将大葱扶起来，避免倒伏的部位开裂，在扶的过程中要注意不能过度用力；最后做好病虫害的防治工作，适量喷施一些杀菌的药物。

大葱里面的粘液是大葱的组织液（细胞液）。大葱含有一种具有刺激性的特别气味，名为烯丙基硫醚，烯丙基硫醚是大葱、洋葱、大蒜、姜等食材中所特有一种具有刺激性气味的挥发油和辣素，其作用是能去除肉类等腥膻油腻菜肴中的异味，并让菜肴产生特殊的香气。