大蒜的保存方法

大蒜在干燥、低温的地方能放2周左右。在室内存放大蒜可选择通风良好、干燥的地方作为存放场地，在保存大蒜时可以先把大蒜掰成一瓣一瓣的，然后放入保鲜袋里面用保鲜袋装好，同时可以在保鲜袋里放入一点食盐或者是一根香烟，香烟有吸附氧气的作用，可以达到保存大蒜的目的。

大蒜紫斑病常见的治疗方案为：速净70-100ml+大蒜油15ml+吡唑醚菌酯或咪酰胺猛盐+有机硅兑水30斤连喷2-3次，3天喷施1次，控制后改为预防。预防：青枯立克100-150ml兑水30斤灌根2次左右，3-5天1次（大蒜油苗期慎用）。注意事项：速净与大蒜油复配时，须先加水后依次稀释。

种植大蒜出现气蒜（只长蒜皮不长蒜瓣）一般是因为它在生长的过程中缺乏有机肥料或者遭受到病虫害所导致的，除此之外蒜头过嫩也会容易出现气蒜。预防方法：大蒜进入生长期之后要加强水肥的供应量，但不能对其施用大肥大水，一般在施肥时可以把氮肥、磷肥、钾肥进行合理的搭配后再施用；鳞茎膨大期以施用钾磷肥为主。

1、整地做畦：清除田间的石块，将土壤深翻20厘米，然后做畦。2、播种入土：选择个头较大、质量较好的蒜瓣作为种植对象，种植前可剥除蒜瓣的外皮与茎盘，并晾晒1天，然后按照适宜的间距进行播种，播种后要浇透水。3、提供水肥：亩施有机肥5000公斤作底肥，之后每个月追施1次复合肥，每次追肥后都要浇水。4、田间管理：定期除草，避免杂草和大蒜争夺养分，发生病虫害之后要对症防治。