油麦菜和油菜一样吗
作者：李宗全
2020-01-14 16:42:49
油麦菜和油菜不一样。油麦菜又称油荬、香水生菜，属菊科莴苣属，叶片呈长披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，味道较苦。油菜学名上海青，属十字花科芸苔属，叶片呈椭圆形，全缘有不明显波状齿，基部渐狭成宽柄，味道较甜。
- 问油麦菜播种时间和种植方法，油麦菜和生菜如何区分油麦菜的播种时间一般为4月份上旬至7月份中旬，用大棚育苗可在早春和秋季播种。1、处理种子：剔除瘪粒、病粒，将剩余种子装入网袋，用水浸泡5-6小时，再置于15-20℃的环境中催芽。2、整理苗床：配制苗床土，每立方米苗床土施入生物有机肥2公斤，三元复合肥1.5公斤。3、播种覆膜：将种子均匀播撒至苗床上，然后覆盖细土和薄膜。4、适时定植：5月份上旬至8月份中下旬，待幼苗长出4-6片真叶后开始移栽。
- 问油麦菜亩产多少斤油麦菜一般亩产2000-3000公斤左右。油麦菜的采收时间一般不严格，当其长至14-16片叶时均可采收，如果采收过早则产量一般偏低，如果采收过晚则油麦菜中薹抽起，会影响品质。
- 问油麦菜有油吗油麦菜本身不含有油分，但种子可以榨油。油麦菜不但富含大量的维生素A、维生素B1、维生素B2，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素，其营养丰富，口感鲜嫩，可生食或熟食，是蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。
- 问油麦菜容易长虫吗油麦菜相比其他的农作物蔬菜不容易长虫，因为它的味道有一点苦，所以不容易长虫，但不是完全不生虫。油麦菜常见的虫害有蚜虫，其成虫和幼虫会吸食叶背、嫩茎上的汁液，会导致嫩茎、花梗受害弯曲，植株矮小弱化，严重时可造成枯萎死亡。防治蚜虫需及时清除田间及周围杂草，还可以喷施10%虫螨灵3000倍液。
三农问答
