芋头北方可以种植吗

芋头和芋艿没有区别，芋头又叫芋艿、水芋、芋岌、毛艿、毛芋、青皮叶、接骨草、独皮叶等，属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。它原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，现全球各地均有广泛栽培。芋头的栽培品种较多，常见的有三大类型，分别为多头芋、多子芋和大魁芋。

芋头一般在夏末或秋季（8-10月）收获。芋头从种植到成熟大概需180天到260天左右，收获的时间在8月份至10月份之间，早熟品种在8月份左右即可收获，晚熟的品种一般要到9至10月份才可采收。

芋头一般在春季栽培，具体种植时间在一月至三月份之间视温度、湿度而定。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养以及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质以及提取生物碱等。

芋头俗称水芋、芋岌、毛艿、毛芋等。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生栽培。芋头原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，先全球各地均有广泛栽培。