蔬菜水果浸泡十分钟主要是为了去除农药

六月份气温较高，适宜种植耐高温的速生蔬菜，如空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、生菜、小白菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、瓠瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、辣椒、茄子、地瓜、青豆、扁豆、四季豆、竹叶菜、小葱、荸荠、苋菜、甜瓜、芫荽、荆芥、樱桃萝卜等。

绿叶菜有油菜、菠菜、生菜、油麦菜、小青菜、菜心。1、油菜：作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象。VC36mg超过普通水果，胡萝卜素620ug，叶酸46.2ug、钾210mg、钙108mg。2、菠菜：100g菠菜其胡萝卜素含量高达2920ug，VC32mg，钾311mg，但其中含较多的草酸。3、生菜：生菜是叶用莴苣的俗称，市面上有不同种类，叶子颜色有绿色、青色、紫色、红色和白色等。

3月份适合种植萝卜、葫芦、花菜、茄子、菠菜、西红柿等蔬菜。1、萝卜：种子可在2-3℃的环境中发芽，幼苗期可忍耐零下2-3℃的低温，也能忍耐25℃左右的温度，肉质根开始生长时，土壤适宜含水量为65-80%，空气适宜湿度为80-90%。2、葫芦：适合种植在土质肥沃、排水良好的平川或低洼地，前茬作物以玉米、小麦、大豆为宜，不能和瓜类重茬。3、花菜：根系发达，再生能力较强，适合育苗移栽。

3月份是春季，此时可种植白菜、番茄、萝卜、甘蓝、苦瓜、辣椒、菠菜、四季豆、茄子等蔬菜。进入夏季后，可种植空心菜、甘蓝、油菜、花椰菜、豇豆、毛豆、黄瓜、苋菜、大蒜、葱等蔬菜，进入秋季后可种植茼蒿、韭菜、生菜、芫荽、芹菜、萝卜、花椰菜等蔬菜，进入冬季后可种植青花菜、芋瓠、辣椒、芋头、芥蓝等蔬菜。