黄秋葵黏黏的是什么

黄秋葵落花是生理病害，主要发生在梅雨季节，是由于光照不足、温度偏低造成，会严重影响产量。黄秋葵一般适合热带、地中海气候地带地区种植，生长温度以26℃左右为佳，温度在26-28℃时开花多，坐果率高，果实发育快，产量高且品质好。

黄秋葵算粗纤维。每100g黄秋葵嫩果中含有粗纤维3.9g、蛋白质2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、维生素A660国际单位、矿质营养钾95mg、钙45mg、磷65mg、镁29mg等。

黄秋葵从开花到收成需要15-20天，随温度升高，结果时间也会缩短，在昼温28-32℃、夜温18-20℃的适温下，开花后4天即可结果收获。秋葵又称咖啡黄葵，原产于印度，有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值，可食用、榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品。

黄秋葵植株一般高1-2米左右，茎为圆柱形，疏生散刺，叶片呈掌状，直径为10-30厘米左右，叶片边缘具有粗齿以及凹缺，两面均被有稀疏的硬毛；花为黄色，蒴果呈筒状尖塔形，长10-25厘米左右，直径1.5-2厘米左右，顶端具有长喙，疏被粗糙的硬毛；种子呈球形，数量较多，直径为4-5毫米左右，具有毛脉纹。