茄子泡水为什么会变黑
作者：李宗全
2020-01-08 13:49:06
茄子中存在一种叫“酚氧化酶”的物质，该物质与氧气接触之后会发生化学反应，“酚氧化酶”被氧化变成黑色，将茄子泡入水中时，这种物质就会进入水中，所以水也就会变成黑色。
- 问茄子从幼苗到结果需要多久茄子的早熟品种从幼苗至结果大约需要40-50天，中熟品种需50-60天结果，晚熟品种需要60-70天结果，结果后一般15-20天左右即可采摘。茄子喜高温，种子发芽适温为25℃-30℃，幼苗期发育适温白天为25℃-30℃，夜间适温为15℃-20℃。
- 问茄子的生活环境，附种植方法1、土壤以及肥料：茄子适合在有机质含量丰富且保水保肥能力强的土壤中生长，而且在生长期间需要提供足够的氮肥，避免减少花数。2、温度：种子发芽的适温为25-30℃，幼苗期白天的适温为25-30℃，晚上的适温为15-20℃。3、光照和水分：茄子在日照长且强度大的环境中通常生长的比较旺盛，而在形成茄子前，它对于水分需求量不大，需水量会随着茄子的生长而增多，直至收获前后需水量一般会达到最大值。
- 问茄子病害图片及防治 图谱茄子常见病害有褐纹病、早疫病、绵疫病、黄萎病、灰霉病、炭疽病等。1、褐纹病：病发初期，使用40%百菌清悬浮剂800倍液或60%多福可湿性粉剂800倍液、50%克菌丹可湿性粉剂500倍液进行防治。2、早疫病：发病前，使用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液进行防治。
- 问茄子秧从杆子上烂是什么病，茄子秧叶子发黄怎么办茄子秧的茎秆发烂有可能是因为茄子青枯病。防治方法：1、播种育苗前，使用30mg/kg新植霉素浸种30分钟。2、定植前，使用青枯立克100-150倍液进行蘸根，同时每亩定植地施加50-100kg石灰。3、病发初期时，叶面喷施10%农用硫酸链霉素4000倍液或硅胶硫酸铜可湿性粉剂5000倍液。
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