韭菜从哪个部位开始割
作者：李宗全
2020-01-08 12:58:33
一般收割韭菜的部位要选在离地面3厘米左右，既不能太高也不能太低。收割后的注意事项：割完韭菜不要立马浇水，一般要过上1-2天，待伤口完全愈合后再浇水；浇水时一定要配和肥料冲施，可以把事先泡好的肥料一边浇水一边冲施；每次收割的时间间隔一定要在1个月以上。
- 问韭菜育苗新方法，韭菜需要阳光充足吗育苗地可选择干燥的砂壤土并深耕晒垡杀死病虫卵，将土地整细耙平，做1.5m×8m的平畦，每平方米撒施腐熟的鸡粪5-7kg，尿素0.1kg，阿维地线净0.05kg，混匀后再整平，接着将种子作催芽处理，在春天3-5月播种，播后加盖地膜，保温提温。
- 问韭菜什么季节吃韭菜一年四季都可以吃，但是初春时节食用较适宜，因为这时的韭菜品质较好。春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，口感脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”之后，根和茎贮存了大量养分，所以初春时节的韭菜品质较佳，晚秋的次之，所以也有“春食则香，夏食则臭”的说法。
- 问韭菜盆的种植方法和时间，用什么盆子比较好器具准备：使用口径较大的花盆或者是使用塑料槽。土壤：有机基质选择使用草炭，蛭石，珍珠岩，具体比例为草炭：蛭石：珍珠岩=2：1：1；无机基质选择河沙。播种：浸种后，将种子播种到育苗盘中育苗，或者是使用2-3年生的韭菜母根，处理后直接定植。定植：每个墩的间距为4cm，每个墩内种植5-6株韭菜。
- 问韭菜施肥时间和方法育苗期：每亩苗床施发酵腐熟的厩肥8000斤、50斤过磷酸钙，韭菜种子出苗后，结合浇水、施稀薄人尿粪2-3次后进行移栽。移栽期：一般每亩使用8000斤厩肥、400-1000斤饼粉肥作为基肥，种植后及时浇定植水。生长期：长出新叶后每亩随浇水施尿素20斤，10天后每亩施硫酸铵20-26斤，水肥同时进行。
三农问答
